Qualität als Prinzip
In unserem Obstgarten und auf unseren Streuobstwiesen stehen ca. 200 Obstbäume und 75 Beerensträucher. Als Besonderheit testen wir neue, alternative und alte Streuobstsorten auf Geschmack, Anbautauglichkeit und Verarbeitungsqualität. Daraus entstehen seltene und oftmals einzigartige Spezialitäten. Unsere Obstbrände werden, wo möglich, sortenrein gebrannt.
Besuchen Sie unseren Shop
Sorten im Überblick:
-
50 Apfelsorten
-
25 Birnensorten
-
25 Steinobstsorten Marillen, Mirabellen, Ringlotten, Zwetschken. Kirsche und Weichsel
-
25 Beerenobstsorten schw. u. rote Johannisbeeren, Jostabeere, Brombeere, Himbeere, Aronia und Weintrauben.
-
10 Wildobstsorten: z.B. Holler, Mispel, Aroniabeeren, Vogelbeeren, Kornelkirschen